Une filière complète, de la culture des graines à la production de mayonnaise 100% belge, se développe en Wallonie.
Sur 20 hectares de terres en agriculture bio et régénérative, 50 tonnes de graines seront récoltées, transformées en huile et commercialisées localement.
Cette initiative portée par Farm For Good et Bister, deux entreprises soutenues par le groupe NAMUR INVEST, valorise la biodiversité, soutient les agriculteurs avec un prix juste (800€/tonne), et répond à la demande croissante d’autonomie alimentaire.